notre CARTE
Le plaisir de la table, tout simplement.
Formule midi
Entrée + plat + dessert
39€Entrée + plat
29€Plat + dessert
29€Formule soir
Entrée + plat + dessert
42€Entrée + plat + dessert + cocktail ou coupe de champagne
49€Entrée + plat
32€Plat + dessert
32€Entrées
Tartare de dorade,citron confit
Cebettes et coriandre
13€ 5 huîtres n°3 ou 3 huitres n°2
13€Crevettes roses Madagascar
5 pièces 12€ Saumon gravlax,crème aux agrumes
vinaigre de mangue
13€ Oeuf parfait,creme de champignons
et pleurotes
13€ Betteraves,moutarde,chèvre et noix
13€Vitello tonnato,capres et parmesan
13€ Foie gras,gelée de cassis
confit d'oignons rouges
19€ sup menu 6€
TAPAS
Planche de charcuterie
22€Planche mixte
24€Planche de fromages
24€Planche fritures
24€Chorizo grillé
19€ Tortillas de boeuf et poulet
aux épices façon piadina
16€ écaillé
Huîtres n°2
3 pièces 14€6 pièces 19€, 12 pièces 36€
Huîtres n°3
3 pièces 8€6 pièces 15€, 12 pièces 28€
Bulots (1 portion)
8€Crevettes roses Madagascar
6 pièces 14€12 pièces 26€
Sauces: Mayonnaise/Aïoli
plats
viandes maturées
Côte de boeuf maturée 100g
10,50€À partir d'1 kg
Tartare de boeuf charolais
au couteau frites maison
22€ Filet de boeuf,sauce perigueux
grenailles en persillade
oignons confit
32€ sup menu 8€
Supreme de volaille,crème curry
coco,choux graffiti,riz sauté
22€ Poulpe,poivrons,haricots verts
PT,sauce à l'encre et aioli
32€ sup menu 8€
Paleron de boeuf
comme un bourguignon
22€ Dos de cabillaud,butternut
potimarron,enoki et citron
26€ sup menu 4€
Entrecote 350gr,jus à la truffe
poelée de grenailles,oignon confit
39€ à la carte sup truffe 8€
Pâtes
Penne,crème forestière
poelée de champignons
parmesan,pignons
19€ Filet de poulet 6€ sup
burger
Buns, steak haché, cheddar,
compotée d'oignons, salade
sauce burger,frites
22€ Salade
César : Poulet croustillant,
tomates, oeufs, parmesan
21€ Salade de chèvres chauds
magrets fumés,miel et noix
22€ Plats végétariens ou sans gluten
Selon proposition du chef
19€Desserts
Chariot à fromages
14€sup menu 2€