notre CARTE

Le plaisir de la table, tout simplement.

Formule midi

Entrée + plat + dessert
39€
Entrée + plat
29€
Plat + dessert
29€

Formule soir

Entrée + plat + dessert
42€
Entrée + plat + dessert + cocktail ou coupe de champagne
49€
Entrée + plat
32€
Plat + dessert
32€

Entrées

Tartare de dorade,citron confit
Cebettes et coriandre
13€
5 huîtres n°3 ou 3 huitres n°2
13€
Crevettes roses Madagascar
5 pièces 12€
Saumon gravlax,crème aux agrumes
vinaigre de mangue
13€
Oeuf parfait,creme de champignons
et pleurotes
13€
Betteraves,moutarde,chèvre et noix
13€
Vitello tonnato,capres et parmesan
13€
Foie gras,gelée de cassis
confit d'oignons rouges
19€

sup menu 6€

TAPAS

Planche de charcuterie
22€
Planche mixte
24€
Planche de fromages
24€
Planche fritures
24€
Chorizo grillé
19€
Tortillas de boeuf et poulet
aux épices façon piadina
16€

écaillé

Huîtres n°2
3 pièces 14€

6 pièces 19€, 12 pièces 36€

Huîtres n°3
3 pièces 8€

6 pièces 15€, 12 pièces 28€

Bulots (1 portion)
8€
Crevettes roses Madagascar
6 pièces 14€

12 pièces 26€

Sauces: Mayonnaise/Aïoli

plats

viandes maturées

Côte de boeuf maturée 100g
10,50€

À partir d'1 kg

Tartare de boeuf charolais
au couteau frites maison
22€
Filet de boeuf,sauce perigueux
grenailles en persillade
oignons confit
32€

sup menu 8€

Supreme de volaille,crème curry
coco,choux graffiti,riz sauté
22€
Poulpe,poivrons,haricots verts
PT,sauce à l'encre et aioli
32€

sup menu 8€

Paleron de boeuf
comme un bourguignon
22€
Dos de cabillaud,butternut
potimarron,enoki et citron
26€

sup menu 4€

Entrecote 350gr,jus à la truffe
poelée de grenailles,oignon confit
39€

à la carte sup truffe 8€

Pâtes

Penne,crème forestière
poelée de champignons
parmesan,pignons
19€

Filet de poulet 6€ sup

burger

Buns, steak haché, cheddar,
compotée d'oignons, salade
sauce burger,frites
22€

Salade

César : Poulet croustillant,
tomates, oeufs, parmesan
21€
Salade de chèvres chauds
magrets fumés,miel et noix
22€

Plats végétariens ou sans gluten

Selon proposition du chef
19€

Desserts

Chariot à fromages
14€

sup menu 2€

Crème brûlée
12€
moeulleux au chocolat à l'orange
sorbet orange
12€
Tarte feuilletée amandine
façon clafoutis,sorbet fruits rouges
12€
Choux façon paris-brest
12€
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